Заварные дрожжевые блины на опаре
В году Масленицу празднуют с 11 по 17 марта. Масленица — это повод вырваться среди рабочей недели из привычного круга будней, походить по гостям, принять у себя родных и друзей, не особо, кстати, заморачиваясь с угощением: испечь обычные блины любому под силу, а подать их можно с чем угодно. Мы подобрали для читателей «Амурской правды» не самые обычные рецепты блинов — каждый с изюминкой. И пусть ни один не получится комом! Сироп — мл, кипяток — мл, мука — г, растительное масло — 2 ст. Сироп может быть из любой домашней или магазинной консервации — например, консервированных ананасов.
7 рецептов к Масленице: блины мандариновые, манные, на горячем кефире и дрожжевые с вечера
Раскрошите дрожжи и добавьте половину тёплого молока. Оставьте на 5—7 минут и аккуратно перемешайте, добавив щепотку сахара. Дрожжи должны полностью раствориться. Всыпьте столько просеянной муки, чтобы получилась сметанообразная консистенция. Слегка присыпьте опару мукой, накройте ёмкость пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте примерно на час.
- Приготовление
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: переворачивать в процессе выпекания будет сложновато.
- Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Андрей Иванов.
- Ingredients
- Всем доброго дня!
- Блины на Масленицу.
- Морскую соль добывают естественным путем и по сравнению с обычной, в ней присутствует значительно большее количество минералов, в том числе очень важный для нашего региона Йод. Для опары в большую миску влейте 1 стакан теплого молока и разведите в нем дрожжи.
- Голосование
- Телефон или почта. Юлия Миняева.
- Магия вкуса.
- Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться.
RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Еще: Блины гречневые Блинчики сладкие и несладкие Крепы Рисовые блины Дрожжевые блины Блины на соде Блинные мешочки с начинкой Блины из кукурузной муки Овсяные блины Блины с рыбой и морепродуктами Блины с припеком Блины на кефире.
