Аллергия может быть смертельно опасна, а может просто ухудшать качество жизни. К счастью, сегодня существуют способы справиться с ней, и это не только лекарства, но и гипоаллергенная диета, меню которой состоит из безопасных продуктов. Доктор медицинских наук Катрина Канлас-Эстрелла говорит о такой диете:"Типичными проявлениями пищевой аллергии являются кожные реакции, такие как крапивница и зуд, симптомы со стороны дыхательных путей, такие как затрудненное дыхание, и симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как рвота и диарея. Аллергия представляет собой повышенную реакцию иммунной системы на то или иное вещество аллерген.
Диета при аллергии
С вами с года! Институт аллергологии и клинической иммунологии. Москва, ул.
Аллергия — это «неправильная» реакция организма на какое-то вещество, которое может быть при этом совершенно безвредным, но иммунная система по каким-то причинам считает это вещество чужеродным. Это может быть пыльца деревьев, кошачья шерсть или молочный белок, но известны и гораздо более редкие виды аллергии — например, на воду. Антитела, которые производит организм, считают, что аллерген несет опасность, и дают команду телу его уничтожить, что и провоцирует симптомы аллергии — насморк, кашель, повышенное слезоотделение, зуд, кожные реакции, такие как крапивница, отеки, а в редких случаях — анафилактический шок. Аллергия бывает разной, пищевая аллергия нередко связана с более сложными психосоматическими процессами.
272 | При атопическом дерматите очень важна диета. | |
251 | Аллергия — это повышенная или извращенная чувствительность организма к какому-либо аллергену — веществу. | |
349 | Как опубликовать статью на нашем сайте? | |
181 | Графика: Включить изображения Выключить изображения Включить видео Выключить видео. Интервал: Одинарный Полуторный Двойной. | |
426 | Для начала разберемся, что такое вообще аллергия. | |
308 | Перезвонить Вам? Магазины и точки выдачи. | |
433 | Крапивница, или аллергический дерматит, чаще всего вызывается продуктами питания. Поэтому представляется логичным полностью от них отказаться, дабы не вызывать новые приступы. | |
100 | Крапивница — хронически протекающая аллергия преимущественно на пищевые продукты. Обострение болезни возникает в ответ на попадание в организм аллергена. | |
162 | Что такое аллергия? Это ложная реакция организма. |
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Зож Здоровая еда. В избранное. Аллергию называют эпидемией XXI века, потому что число заболевших растет с каждым днем. Принципы диетического питания Даже при помощи ультрасовременного медицинского оборудования и проверенных методов лечения у врачей не всегда получается определить аллерген, вызывающий бурную реакцию иммунной системы. Плюс ко всему пищевая аллергия бывает не только прямой — на орехи или молочные продукты, но и перекрестной: например, при непереносимости березовой пыльцы многие не могут есть свежие яблоки.