Торт без выпечки с заварным кремом и желе
Этот рецепт сочетает в себе вкусы нескольких наших любимых десертов к праздничному столу! Супер сливочный клубничный крем в баночке с густым шоколадным ганашем, покрытый свежими взбитыми сливками с натуральной ванилью! С заварным кремом, который так легко приготовить по технологии Су-вид! Гарантируем, что вы насладитесь лучшим десертом, который когда-либо пробовали! Смешайте клубнику блендером до состояния пюре. Используя мелкое сетчатое ситечко, расположенное над миской, протолкните пюре с помощью спатулы.
Пищевая ценность блюда «Десерт с заварным кремом» на грамм :. Десерт можно есть сразу. Также можно добавлять разные фрукты и ягоды, а чтобы придать крему шоколадный вкус, можно добавить какао. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Заварной крем или крем патисьер франц. Этот классический крем широко используется в кондитерском деле: в тортах "Наполеон", "Медовик", как начинка для эклеров, тартов, основа домашнего мороженого. Крем патисьер также выступает самостоятельным десертом и основой для других кремов французской кухни. В блоге кондитерской школы опубликованы пошаговые рецепты, в которых используется заварной крем: крем брюле , торт Фрезье , бисквитный рулет , шоколадные тарталетки. В этой статье я поделюсь рецептом, опишу технологию, чтобы Вы смогли приготовить его дома самостоятельно.
