Как приготовить домашний квас
Максимальную пользу пшеничная каша принесет, если употреблять ее за завтраком, в этом случае можно получить заряд энергии на целый день и чувствовать себя сытым до самого обеда. Сложно представить себе лето без бодрящего и ароматного кваса. Хотя его можно приобрести в магазине, многие хозяйки считают, что настоящий квас получается только тогда, когда его готовят дома из натуральных продуктов без использования вредных добавок и дрожжей. Приготовить домашний квас очень просто, но потребуется немного терпения. Дело в том, что закваска для кваса должна созреть в течение семи дней, а сам квас — минимум двух суток.
Для домашнего кваса обычно достаточно трех ингредиентов: воды, хлеба, дрожжей. Но это слишком просто, так что мы отыскали в книгах рецептов особые варианты традиционного напитка. Скорее всего, примерно так делали квас ваши бабушки и мамы. А если лень готовить, попробуйте нашу нефильтрованную линейку «Семейный секрет». Ржаной хлеб нарезаем, подсушиваем в духовке или печке до коричневого цвета и кладем в приготовленную посуду.
Домашний хлебный квас пьем всегда в летнюю жару. Этот напиток гораздо полезнее и вкуснее магазинных напитков. Современная медицина утверждает, что квас способен восстановить силы после болезни и улучшить общее состояние организма. Ржаной хлеб режем средними кубиками. Выкладываем кубики на противень или в форму для выпечки и отправляем в предварительно разогретую до градусов духовку на 15 минут. За это время хлеб превратится в сухари, важно, чтобы ржаные сухари не подгорели, в противном случае квас будет горчить.
Похожие статьи
- Кинотеатр дома фото - Интерьер и дизайн домашнего кинотеатра 25 современных идей на фото
- Разведение мулардов в домашних условиях - Разведение индоуток в домашних условиях
- Как делать ламинирование в домашних условиях желатином - Ламинирование волос на дому Отзывы покупате
- Электропечи своими руками - Плавка металла в домашних условиях » Самоделки своими