Как приготовить куриную грудку
Когда в холодильнике есть куриное филе, можно не переживать о том, что семья останется голодной. Этот продукт содержит большое количество белка и подходит даже для диетического меню. Предлагаем 20 лучших рецептов блюд из куриного филе с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке — блюда из куриного филе на сковороде, в духовке и даже на пару.
Автор: Гюзель Аглиуллина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Куриные грудки рекомендуют включать в рацион, поскольку это диетическое мясо с высоким содержанием белка. В нем мало жира, поэтому нужна сноровка, чтобы блюдо получилось сочным.
Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить. Сыр натереть на крупной терке.
