Итальянская лазанья: пошаговые рецепты приготовления
Как-то раз мы поспорили с другом, что я смогу приготовить лазанью ни разу не открыв никаких рецептов. Я держала слово, не открыла ни одного кулинарного сайта, но до дня Х, дня готовки, ежедневно в течение 5 дней ела в разных местах лазанью. Итак, день настал, я позвонила другу и перечислила все, что мне нужно будет для приготовления.
Это итальянское блюдо получило свою изрядную популярность благодаря методу приготовления лазанью готовят, чередуя листья теста с мясом , вкуса и питательности. Хотя для лазаньи обычно используют говяжий фарш, усовершенствование рецепта лишь улучшает ее вкусовые качества - кроме этого, куриный фарш достаточно диетический. О том, как готовить классическую итальянскую лазанью по усовершенствованному рецепту, рассказывает РБК-Украина проект Styler со ссылкой на кулинарный сайт Shuba.
Лазанья классическая с мясом
Одним из традиционных блюд итальянской кухни, которое популяризирует кулинарные традиции этой страны по всему миру, по праву считается лазанья. Рецепт классический представляет собой, по сути, многослойный пирог. В его основе листы тонкой пасты, мясное рагу, молочный соус бешамель и тертый сыр пармезан. Классический рецепт приготовления лазаньи предполагает применения нескольких техник. Блюдо многокомпонентное, требует запаса времени на процессы.
Похожие статьи
- Колодец на даче своими руками фото - Летняя кухня на даче своими руками - отделка, дизайн, фото
- Украшение интерьера кухни - Декор для кухни своими руками (78 фото преображаем легко)
- Дизайн в комнате 17 кв.м фото - Шкаф для кухни - 125 фото лучших вариантов шкафов в
- Идеи дизайна малогабаритной кухни фото