Рецепт приготовления зернового сусла
Артем Кувшинов. Поэтому я очень обрадовался, когда жена подарила мне домашнюю пивоварню. С года я успел сделать несколько партий пива, забросить пивоварение и вернуться к нему, освоив более сложную технологию. В статье расскажу, каким бывает пиво и как варить его из зерна, а не из экстрактов. Прежде всего, все пиво делится на эли и лагеры. Эли еще называют пивом верхового брожения, а лагеры — низового.
Первое пиво начали варить несколько тысячелетий назад. Изначально оно изготавливалось только дома. Возможно ли приготовление пива в домашних условиях сейчас и что для этого необходимо?
Мельницы для помола солода
Бытует мнение, что сварить дома настоящее пиво — очень трудоемкая и сложная работа. Отчасти, это так, но не все так сложно как кажется. Процесс на самом деле более трудоемкий, чем к примеру выгнать сахарный самогон, но так будет только на первых варках. В домашних условиях можно получить прекрасный пенный напиток, с насыщенным вкусом, густой пенной и что самое главное, без добавления химии и консервантов. Если у Вас в распоряжении нет домашней пивоварни , то на первых порах можно обойтись минимальными затратами. Способов сварить пиво в домашних условиях множество.
Похожие статьи
- Конструкция котла на отработке своими руками - Сделай сам: поделки своими руками. Идеи для дома
- Декор садовых участков своими руками фото - Декор дома и приусадебного участка Записи в рубрике
- Свадебное фото в доме - Свадебное фото - свадебные фотографии, фото невест, фото
- Схемы для дома и дачи своими руками - Камин своими руками: для дома и дачи, чертежи, порядовка, клад