Как приготовить домашний майонез: рецепт, правила хранения и лайфхаки
Более традиционный подразумевает использование желтков и постепенное вливание масла в чашу с постоянным взбиванием ручным венчиком. Это хороший, но требующий времени вариант. Второй способ быстрее и проще: используются целые яйца, все ингредиенты помещаются в высокий стакан и взбиваются погружным блендером.
Майонез — представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез в домашних условиях можно просто и быстро.
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Майонез — один из самых доступных и популярных соусов, который можно без проблем купить в любом магазине. Но еще проще приготовить его дома: так вы не только будете уверены в качестве продукта, но сможете изменить его состав по своему усмотрению. Например, не добавлять сахар, молоко или яйца, если вы их не едите.
Похожие статьи
- Торт дома быстро и вкусно рецепты
- Как делать в домашних условиях пломбир - Мороженое пломбир в домашних условиях - рецепт с фото
- Что нужно для мыла в домашних условиях - Как накачать пресс девушке. Домашние упражнения, видео
- Подтягивающие маски для сухой кожи лица в домашних условиях - Маски для лица в домашних условиях. Ис