Шампиньоны в сметане жареные на сковороде
Сегодня будем готовить вкусное и недорогое для вашего кошелька блюдо — шампиньоны в сметане на сковороде. Результат получается невероятно вкусным, такие грибочки с пастой и сыром дают идеальное сочетание, а с картошечкой пюре и маринованным огурчиком и вовсе пальчики облизать можно. Все что нужно — немного грибов, луковица и парочка добротных ложек сметаны — шикарное дополнение к обеду или ужину у вас будет готово за каких-то полчаса. Помимо шампиньонов можно добавить в рецепт других грибов, к примеру, если вы любите насыщенный грибной вкус, отлично сюда подойдет буквально граммов замоченных сухих грибов, также можно миксовать шампиньоны с обычной вешенкой.
Это блюдо можно подавать как соус к любому гарниру. Дешево, просто и вкусно - все, что обрадует любую хозяйку. Ингредиенты: Шампиньоны — г Лук репчатый — шт Сметана — г Соль — 1 ч.
Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,. Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке! Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским.
