Коптильня своими руками – 4 простых варианта
Наливаем в чашу мультиварки вод, несколько веточек укропа для аромата и сок нескольких долек лимона. Разрезаем филе рыбы на небольшие кусочки. Солим, перчим, добавляем сметану, перемешиваем и выкладываем в чашу для готовки на пароварку. Порежем лук и помидоры кольцами, а сыр пластинками и выкладываем поверх рыбы. Филе рыбы вымыть, обсушить бумажной салфеткой. Нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Делаем коптильню из бикса своими руками
Горячее копчение — излюбленный способ приготовления продуктов в домашних условиях. Процесс менее продолжительный и трудоемкий, чем холодное копчение. Копчение на костре можно назвать ритуалом пикника или выходного дня, который принесет удовольствие и вознаградит Вас вкусными золотистыми деликатесами. В этой статье мы постараемся составить общее описание процесса горячего копчения. Также поговорим о хранении готовых продуктов. Горячее копчение длится от одного-двух часов при градусов.
- Вкус копченых продуктов любят многие, и хотя диетологи могут доказывать их вред для организма, настоящие гурманы перед этим не пасуют. Содержание этой статьи Особенности горячего копчения продуктов в домашних условиях Коптильня из бочки своими руками.
- Каждая хозяйка будет рада запастись парой-тройкой фирменных рецептов , по которым её будут узнавать гости.
- Вcем дoброгo времени суток.
Купить коптильню — дело нехитрое. Но зачем расставаться с деньгами, если материалы для коптильни уже есть под рукой? Домашняя коптильня, сделанная своими руками, настоящая радость для хозяина: в ней и мясо получается в сто раз вкуснее!
