Свинина & картошка в рукаве, в духовке
Свиная корейка, приготовленная с картошкой в духовке - вкусное, сытное блюдо для обеда, ужина и даже для праздничного стола. Готовится блюдо в фольге, поэтому мясо получается нежным, сочным, а картошка - мягкой и рассыпчатой. Очень вкусно! Кусок мяса нарезать поперек как на порции , но не дорезать до конца, чтобы каждый кусочек был прикреплен к общей основе. Это называют нарезкой гармошкой книжкой или веером.
Свинина с картошкой и морковью в рукаве. Завяжите рукав с одной стороны. Выложите в него овощи с мясом. Добавьте соль, перец и масло. Завяжите рукав со второй стороны.
Николай Патрин про еду путешествия и прочее Свиная корейка в духовке с картошкой. Сегодня очередной фоторецепт из духовки! Для приготовления этого наивкуснейшего, при том наипростейшего блюда понадобилось: Купил на рынке свежую свиную корейку, уже нарезанную в замечательные сктэйки: Картошку почистил: Корейку посыпаем солью. Строго индивидуально, кому какая солёность нужна!
