Филе рыбы разрезать на порционные кусочки. Если рыба была мороженая, то промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем, посолить, поперчить, посыпать чабером, полить майонезом и выложить на смазанный противень. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить на рыбу.
Горбуша под луково-морковной шубой в духовке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеченная рыба под шубой 9. Приготовил : Марина Золотцева. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты. Блюдо: Горячие блюда.
Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго. Сначала подготавливаем рыбу: очищаем от чешуи, отрезаем голову, хвост и плавники, вынимаем внутренности. Затем рыбу надо хорошо сполоснуть, обсушить и разрезать на порционные куски. Из горбуши можно вынуть хребет. Поставить сковороду на огонь, добавить 1 столовую ложку растительного масла, раскалить и обжарить морковь.
Так можно приготовить любую красную рыбу. Даже суховатая горбуша станет нежнейшей, если запечь ее по этому рецепту. У меня семга, кусочки-обрезки, оставшиеся после приготовления супов , риета , праздничных стейков , заливного и т. Этот рецепт очень демократичный, для него подходят и крупные куски, и филе рыбы на коже, и мелкие кусочки, как у меня. С более простой рыбой, например с треской, хеком или минтаем, тоже получится отлично — вкусно, сочно и ароматно. Как приготовить нежное сочное рыбное блюдо, семгу, запеченную в духовке под шубой из картофеля, лука и помидоров с сырный соусом.
Похожие статьи
- Рамки для салфеток сделать своими руками - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
- Модные прически для подростков 16 лет - Модные стрижки и прически
- Поделки из разных материалов картинка - Природные поделки
- Натяжные потолки монтаж фото фото - Как натягивают потолки - фото пошагового монтажа