Лазанья (классический рецепт)
Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое имеет множество вариаций. Начинку для лазаньи готовят из мясного фарша, морепродуктов, овощей, шпината. А мы предлагаем попробовать классический рецепт лазаньи болоньезе, которую любят гурманы по всему миру.
Идеальная паста Болоньезе по-итальянски с нежным мясным фаршем в томатном соусе Звучит аппетитно? Классическая лазанья во многом приобретает свой неповторимый вкус за счет соуса болоньезе. Для этого нужно обжарить в сковороде мелконарезанный лук.
| 350 | Положите в сотейник сливочное масло, влейте растительное и расплавьте массу на среднем огне. | |
| 78 | Листы для лазаньи после выпекания остались сырыми. Поэтому, советую всем предварительно отварить немного листы. | |
| 179 | Томатное пюре заменила протертыми помидорами без кожуры, а сухой базилик обычным свежим. | |
| 361 | Лазанья классическая — такая сытная, аппетитная и любимая. | |
| 408 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Лазанья считается традиционным итальянским блюдом, но рецепты ее приготовления настолько разнообразны, что достаточно заменить начинку и перед вами совершенное новое блюдо. В качестве начинки можно использовать грибы, мясо, рыбу и даже тыкву. Остановимся на классическом варианте итальянской лазаньи.
