Праздничный стол за час - 20 быстрых и вкусных рецептов
Автор: Таня Каймович. Оливье — это святое, но как насчет того, чтобы разнообразить семейное застолье чем-то менее привычным? Вместе с Pernod Ricard Minsk cобрали новогодние и рождественские блюда из разных стран — от немецкого штоллена до чешского запеченного карпа, от американской индейки до итальянского кекса панеттоне. Делимся идеями рецептов разной степени сложности. Фото: jennifer-pallian, unsplash. Традиционная немецкая выпечка с цукатами и сухофруктами, известная с XIV века.
Праздничное меню
Мясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. Если хочется добавить травок, возьмите. На большую компанию можно взять обе половинки ананаса, просто увеличив все ингредиенты для крема вдвое для детей от рома лучше отказаться. Если вдруг прорезали стенки ананаса, сразу оберните его. По традиции в первый день после новогоднего веселья накрывается стол из оставшихся закусок.
День рождения или юбилей, свадьба или очередная годовщина бракосочетания, корпоратив или желание отметить удачный контракт — всё это поводы накрыть праздничный стол. Такие хлопоты приятны, но нередко вызывают массу проблем. Самые частые сомнения связаны с меню: какие блюда лучше подать, сочетаются ли выбранные угощения друг с другом. Нередко раздумья и споры возникают также при выборе места. Но не забывайте, что экономия должна быть разумной и оправданной, ведь праздник случается не каждый день, и впечатления он должен оставлять только приятные. Поэтому не стоит использовать дешевые продукты, не нужно разочаровывать гостей.
