Аллергия — это повышенная или извращенная чувствительность организма к какому-либо аллергену — веществу. Механизм иммунного ответа сложен, включает выработку антител, являющихся «защитниками» организма. Задача антител — нейтрализовать вторгшиеся в организм вещества, «антигены».
Гипоаллергенное меню для детей и взрослых
Аллергия — это «неправильная» реакция организма на какое-то вещество, которое может быть при этом совершенно безвредным, но иммунная система по каким-то причинам считает это вещество чужеродным. Это может быть пыльца деревьев, кошачья шерсть или молочный белок, но известны и гораздо более редкие виды аллергии — например, на воду. Антитела, которые производит организм, считают, что аллерген несет опасность, и дают команду телу его уничтожить, что и провоцирует симптомы аллергии — насморк, кашель, повышенное слезоотделение, зуд, кожные реакции, такие как крапивница, отеки, а в редких случаях — анафилактический шок. Аллергия бывает разной, пищевая аллергия нередко связана с более сложными психосоматическими процессами. Аллергия на коже у взрослых нередко становится последствием неправильного питания, которое не подходит организму аллергика.
Певзнером, одним из основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР. Диетические рецепты лечебные столы по Певзнеру аллергия диабет, ожирение острые инфекционные заболевания истощение после тяжелых заболеваний и операций болезни сердца и почек, гипертония заболевания нервной системы желудочные заболевания кишечные расстройства болезни печени прочие заболевания Лечебное питание Питание больного имеет большое значение не только для восстановления происходящих во время болезни потерь в организме и для поддержания сил, но и как действенное лечебное средство. Качество продукта, отсутствие красителей и консервантов, ничего острого, соленого, жареного и сладкого. Постные кексы Рецепты постных блюд аллергия подсолнечное масло овсяная мука Рецепты непостных блюд пшеничная мука бананы сливочное масло Диетические рецепты ржаная мука Кексы и маффины разрыхлитель сода соль яблочное пюре Кексы из бананов диетические Бананы, мука, растительное или сливочное масло, яблочное пюре, сода, разрыхлитель, соль. Диетические рецепты индейка аллергия Рецепты непостных блюд Первые блюда картофель мясные супы лук репчатый морковь соль укроп чеснок Суп с фрикадельками из индейки Картофель, морковь, укроп, индейка, лук, чеснок, соль.
Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food. Зож Здоровая еда. В избранное. Когда в семье аллергик, вопросы меню становятся не просто актуальными — жизненно важными. Приходится не только планировать сытное и вкусное питание, но и каждый день заботиться, чтобы рацион не нанес вред здоровью. Вот и начинается выискивание рецептов, в которых нет аллергенов.
Похожие статьи
- Замена шкворней на уаз военные мосты видео
- Как сделать ваза из бисера своими руками - Замена ремня генератора Ситроен С5. Видео как поменять
- Кинотеатр дома фото - Интерьер и дизайн домашнего кинотеатра 25 современных идей на фото
- Дизайн кухни зал - Дизайн квартир 2024. Фото новинки интерьеров Современные