Постная картофельная запеканка с грибами
Сочная картофельная запеканка со свежей зеленью и специями необыкновенно аппетитна сама по себе. Грибы превращают ее в изысканную закуску, достойную оказаться на парадном столе, особенно если ее умело декорировать при помощи кондитерского мешка. Вкус и запах блюда сделают непревзойденными лесные грибы, даже мороженые. Но в их отсутствие подойдут и вешенки, только нужно отбирать молодые мелкие грибочки. Массу из ароматных грибных ломтиков между двумя слоями нежного пюре, запеченную до золотистой корочки, надо обязательно подать в горячем виде с густой пряной подливой. Технологический процесс состоит из двух этапов — нужно приготовить картофельное пюре и начинку из грибов.
Русская кухня Запеканка Русская кухня Запеканка Запеканка с грибами Запеканка с овощами Запеканка с шампиньонами Запеканка с луком Запеканка с картошкой. Но первые Не подошли ингредиенты?
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. В морозилке всегда есть замороженные грибы и мясо, а значит я готова принять таких гостей. Гости всегда довольны и сыты! Можно и на праздничный стол подать Васеньку! Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами. Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо.
