Технология приготовления салатов из овощей
Срочно нужно написать реферат по технологии продовольственных продуктов и товаров ко вторнику. Список требований в файле. Работы выполнены на отлично.
Характеристика холодных блюд и их ценность для питания человека. Основные и оригинальные соусы и заправки, способы приготовления салатов. Правила хранения, оформления и подачи салатов из овощей. Анализ современных направлений в оформлении холодных блюд. Понятие салата и имитации. История создания салатов и их классификация.
Мой рабочий день начинается с раздевалки. В раздевалке я снимаю верхнюю одежду, принимаю душ, переодеваюсь в спецодежду. Спецодежда состоит из халата, колпака и фартука. Они изготовлены из хлопчатобумажной белой ткани, легко поддается стирке.
Похожие статьи
- Київський національний університет технологій та дизайну прохідний бал - Київський національний унів
- Рецепт салата с кальмарами с икрой - Салат из кальмаров с красной икрой - рецепт с фото / Простые ре
- Кальмары с маринованным луком салат - Салат с кальмарами и маринованным луком рецепт салаты
- Рецепты салата с творогом