Рис с баклажанами
Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Рассыпчатый рис с овощами имеет простой рецепт. Лук очистить, у перца удалить серцевинки, нарезать овощи кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
Итак мусака… Очень любимое блюдо в моей семье. Если кому сильно не нравиться вкус баклажан, то мусака может не пойти — а по сему: очень широкому кругу любителей баклажан посвящается. Моем рис — раза и в последней воде оставляем на 15 мин, что очень удобно, так как надо занятся луком. Теперь непрерывно мешаем, пока рис не высохнет и чуток не нагреется без фанатизма и пригоревшего лука, пожалуй. Заливаем рис 1,5 ст. У нас в семье вышел спор — надо ли баклажаны чистить от кожуры.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мусака по-гречески с баклажанами и фаршем.
- Ингредиенты для овощного и мясного слоёв
- Мусаха — популярнейшее блюдо на Кавказе, Балканах, Ближнем Востоке.
- Рис «Рататуй» - это блюдо сигнал наступившей осени. Легкое и в тоже время сытное блюдо, отлично подойдет для уютного вечера или позднего воскресного завтрака в саду.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
Мусака с баклажанами и кабачками. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками. Сбрызните маслом и обжаривайте на обычной сковороде или сковороде-гриль примерно по 3—4 минуты с каждой стороны. В сковороде разогрейте 2 ложки масла на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
Похожие статьи
- Интересные рецепты для выходного дня - Вид блюда Средиземноморский баклажан из дегустационного
- Рисовать героев из аниме поэтапно - Как рисовать Аниме и Мангу карандашом поэтапно - Purmix
- Соте из баклажан с мясом рецепт
- Дизайн вязаный свитер на ногтях фото - Маникюр: Осенние рисунки на ногтях: 50 идей красивого