Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем
Друзья, дарю вам рецепт самых вкусных, быстрых открытых пирожков - лукошков с начинкой из мяса и картофеля. Тесто приготовлено на домашнем кефире, поэтому за вкус пирожков из магазинного кефира ответственности не несу! Для теста нам понадобится:. Тщательно перемешиваем, вливаем масло, опять перемешиваем, добавляем гр муку первого сорта и снова тщательно вымешиваем. Накрываем тесто плёнкой, сверху полотенцем и оставляем при комнатной температуре на часа.
Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
Какая ягода, по вашему мнению, является идеальной для приготовления сладких десертов или выпечки? Как по мне, так это, несомненно, вишня! Сочная, сладкая, слегка терпкая Вкуснота, да и только!
