Салат с копченой колбасой и свежим огурцом
Вариантов салатов с зеленой редькой очень много. Этот салат относится к категории «салаты на скорую руку», что совсем не мешает ему быть вкусным. Масло должно быть не рафинированное, что делает салат более выраженным.
Не знаю почему этот салат носит такое название. Мне известен он еще со времён СССР. Очень сытный салат, который подойдёт и на праздничный стол, и как дополнение к ужину обеду. Овощи очистить, помыть. Редьку, морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать мелкими кубиками, колбасу - соломкой.
- Продукты для рецепта
- Автор: Анна , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Разместил Денис. На обед — самое оно!
- Редьку натереть на терке, мелко порезать колбасу. Яйца сварить и мелко покрошить, порезать лук.
Вариантов салатов с зеленой редькой очень много. Этот салат относится к категории «салаты на скорую руку», что совсем не мешает ему быть вкусным. Масло должно быть не рафинированное, что делает салат более выраженным. Но не всем это нравится. Заменять масло на рафинированное или нет — на усмотрение готовящего.
