Цветная капуста
Здесь приветствуется любой зеленый салат! Яйцо пашот удобнее готовить, если его предварительно разбить в чашку и уже из чашки выливать в кипящую воду. Свежая цветная капуста - это очень вкусно. Почему я раньше ее не пробовала? Слышала, что можно кушать и без термической обработки, да и полезнее намного, но как-то не решалась.
Цветную капусту сполоснуть под проточной холодной водой, разобрать на небольшие соцветия и погрузить на 30 минут в подсоленную воду. Затем переложить капустные кочанчики в подсоленный кипяток и отварить до состояния al dente, то есть капуста должна слегка похрустывать. На это уйдет минут. Проверяйте, пока капуста варится. Бланшированную капусту откинуть на дуршлаг.
- Рубрикатор рецептов
- Есть на свете цветная капуста ярко-фиолетовая, желто-оранжевая и даже нежно-салатовая.
- Цветная капуста очень вкусная в сыром виде. Приготовьте этот простой салатик и вы в этом убедитесь.
- Салат очень легкий, питательный и вкусный.
- Пошаговый рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Этот салат можно назвать самостоятельным блюдом, нежели гарниром. Им спокойно можно, например, поужинать.
- Почему цветная капуста не завоевала такой же популярности, как белокочанная, совершенно не понятно. Ведь она гораздо полезнее и содержит в полтора раза больше белков.
Свеклу натереть на крупной терке, положить в отдельную посуду. Сбрызнуть уксусом, растительным маслом. А затем добавить к капусте. Благодарим за предоставленный фото-рецепт Татьяну Шабуню. Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г.
Похожие статьи
- Рецепт салата с кальмарами с икрой - Салат из кальмаров с красной икрой - рецепт с фото / Простые ре
- Рецепты салата с творогом
- Как вкусно приготовить солянку из капусты с картошкой - Рецепт Солянка из капусты с грибами
- Как освежить цвет лица в домашних условия - Цифровая нумерация красок для волос - Глубина натурально