Мюнхенский салат
Особенно вкусный салат подойдет как для жаркого летнего обеда или ужина, так и в качестве потрясающей закуски на семейное торжество. Кладезь витаминов и заряд бодрости! В рецепте описываются 2 стиля подготовки перед подачей. Один на скорую руку — для подачи в коктейльных бокалах, другой с выдержкой в холодильнике —чтобы салат держал форму на блюде.
Этот салат очень сытный, пикантный и слегка острый, - в первую очередь оценят мужчины отсюда и название , - но и многие дамы тоже не откажутся его попробовать! Отличная закуска для Новогоднего стола! При всей своей сытости, салат совсем не тяжелый, а оригинальная заправка из соусов Махеев придала салату особую пикантность! Отварить заранее мякоть говядины можно взять постную свинину. Мясо, лук и огурцы нарезать мелким кубиком, черные оливки колечками. Салат выкладываем порционно , либо в общем салатнике, украшаем по своему вкусу и фантазии и подаем на стол!
Салат с говядиной «Мужские грезы»
Ресторация Готовим с ресторацией Рецепты Салаты. Мюнхенский салат. Евгений Макаревич Бренд-шеф-повар компании "Ресторация".
