Щи со свежей капустой
Ингредиенты: Мясо с косточкой свинина , - лук репчатый, - морковь, Томатная паста , - капуста, - картофель, Лавровый лист , Масло растительное для жарки овощей, Соль и специи. Способ приготовления:. Ставим варить мясо, снимаем пенку и как закипело убираем огонь и варим 1 час. Пока мясо варится подготавливаем овощи. Шинкуем капусту, режем лук, морковь натираем на крупной терке, картофель нарезаем кубиками. Мясо сварилось, вынимаем и режем на кусочки.
Пищевая ценность блюда «Щи из свежей капусты с томатной пастой» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
- Описание приготовления:
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор Любовь Попова.
- Так уж сложилось, что щи из свежей капусты с мясом — одно из самых популярных первых блюд в нашей стране. Поэтому если вы до сих пор не научились их готовить по каким-то причинам, самое время исправить эту ошибку.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Картофель промыть, очистить от кожуры, мелко нарезать и выложить в бульон. Капусту промыть, снять верхние листья и тонко нашинковать. Добавить в бульон к картофелю, перемешать и варить на медленном огне примерно 15 минут. Свеклу промыть, очистить от кожицы и крупно натереть. С луковицы и долек чеснока снять шелуху и мелко нарезать. Морковь промыть, очистить и крупно натереть.
