Рисовый суп с мясом
Фасолевоый суп с круглозерным рисом - превосходное первое блюдо. В данном варианте он абсолютно вегетарианский и отлично подходит для постного меню. А для тех, кто любит мясо и без него не представляет себе обеда, есть совет от балканских поваров: добавляйте в фасолевые блюда копчености. Бекон, грудинка, сосиски и пр. Вариантов фасолевого супа множество, я хочу предложить тот, который нравится нам.
Суп с фрикадельками и микро-макаронами. Итальянский суп с песто, курицей су-вид и яйцом. Главная Рецепты Кавказский суп с мясом и рисом. Кавказский суп с мясом и рисом.
Рассольник с мясом и рисом
Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю. Налить 2 л воды, довести до кипения, посолить, варить 30 минут. Морковь почистить, порезать маленькими брусочками или натереть на крупной терке. Вынуть кусочки курицы из бульона. В бульон положить лук и морковь.
