Шоколадный торт с клубникой "Гормон счастья" авторский рецепт
Особенности: шоколадно-сметанный бисквит, масляный крем, паста из лесных орехов, безе, жаренный фундук. Мы пытались повторить вкус знаменитых конфет и нам это удалось! Шоколадные бисквиты на сметане с масляным кремом и ореховой пастой, на основе сгущенного молока, сливочного масла, какао и лесных орехов.
Анастасия АГ Поваренок 7 уровня. Пирог этот не для сладкоежек, сахара мало, фруктовая прослойка кисленькая, как и глазурь. Но как не странно, вкус довольно сбалансирован.
У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде. Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила.
Похожие статьи
- Мастер класс по украшению торта мастикой с фото - Торт из мастики Гриб своими руками пошаговый масте
- Вкусный и недорогой торт рецепт
- Самодельные кремы для тортов - Крем для торта, рецепты с фото на m: 119
- Торт банановый бисквитный рецепт с кремом - Бисквитный торт 56 рецептов с фото. Как приготовить