Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже сортов. Из кваса делали окрошку, ботвинью, кислые щи и тюрю, а так называемые квасники придумывали новые разновидности — сладкие, кислые, острые и горькие. Напиток делали с мятой, изюмом, свеклой, яблоками, грушей, хреном, пшеном и тмином.
Домашний квас из хлеба без дрожжей
Нове Популярне. Татьяна Боршт. Капуста квашеная с ржаным хлебом. Татьяна Балакова. Леся Ермоленко. Сергей Поканевич.
Домашний хлебный квас
В мире напитков, квас занимает особенное место. Этот освежающий, слегка газированный напиток с богатой историей восходит к старославянским временам. В давние века славяне освоили искусство приготовления кваса, разрабатывая рецепты с использованием разнообразных заквасок. Этот напиток не только утолял жажду, но и стал важным компонентом для блюд, таких как окрошка и свекольник.
- Какой бывает квас
- Домашний хлебный квас пьем всегда в летнюю жару.
- Категория: Напитки Квас. И закваска для этого кваса.
- Рецептов кваса в домашних условиях множество. Однако начинать желательно с самых простых.
- Как приготовить квас домашний по классическому рецепту
- Быстрый квас из цикория за 3 часа.
- Наступило лето и сейчас самое время приготовить настоящий летний напиток - освежающий, прохладный, резкий, кисло-сладкий хлебный квас!
- Квас — это традиционный русский напиток, который отличается освежающим вкусом и полезными свойствами.
- Сезонное меню
- Квас — мой любимый напиток с детства.
- А мне больше нравится квас из белого хлеба. Я беру 2 буханки, сейчас конечно хлеб из муки с "присадками", но я беру не самый дешёвый, чтоб с большими дырочками был сушу сухари румяные, на ведро тёплой воды кидаем сухари и столовую ложку с верхом свежих сухих дрожжей, сахар добавляем по вкусу, сейчас сахар оооочень разный.
- Я не представляю себе лета без домашнего кваса.
Категория: Напитки Квас. И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше 15 лет.
Похожие статьи
- Как делать в домашних условиях пломбир - Мороженое пломбир в домашних условиях - рецепт с фото
- Торт дома быстро и вкусно рецепты
- Подтягивающие маски для сухой кожи лица в домашних условиях - Маски для лица в домашних условиях. Ис
- Как делать ламинирование в домашних условиях желатином - Ламинирование волос на дому Отзывы покупате