Мастер-классы
Вы научитесь темперировать шоколад самым простым способом, для которого не нужна ни мраморная плита, ни блендер, ни особые навыки. Получится в домашних условиях у всех. Сначала Вам нужно узнать о том, какое оборудование нужно для работы с шоколадом, как выбрать шоколад и как его растопить,а затем перейдем к практике. Обратите внимание, что шоколатье и кондитеры не используют шоколад в плитках, который продается в обычных магазинах, а используют профессиональный шоколад. Обычно этот шоколад имеет форму капель или каллет. Самое главное в шоколаде - содержание какао-масла.
Часто хочется как-то по-особенному украсить свой дом или приусадебный участок. Здесь, как нельзя лучше подойдут декоративные предметы, изготовленные собственными руками. Если вы хотите попробовать что-то несложное, но в тоже время эффектное и оригинальное, то стоит поэкспериментировать с созданием топиария. Топиарии — декоративные деревца, которые изготавливаются из всевозможных предметов шарообразной формы, прикреплённых к высокой ножке. На востоке их считают деревом счастья.
Они привычны и знакомы детям с самого раннего возраста как пища, приятное лакомство. А после некоторой обработки яблоко, груша, морковь, огурец, картофелина могут ожить в ваших руках! Стоит только немного пофантазировать, и они превращаются, пусть на недолгое время, в забавные игрушки, подарки, персонажи настольного или кукольного театра. Иногда бывает достаточно взять в руки тот или иной дар природы и уже видно, что из этого может получиться. А уж если подключить воображение, да ещё призвать на помощь детей с их неуёмной фантазией, творческую мастерскую под названием «Дары природы» можно не закрывать никогда. Девочкам любого возраста понравится идея создать из ягод и мелких яблок бижутерию!
