Зразы с сыром
Картофельные зразы можно приготовить с любым сыром, но особый, яркий вкус и гармоничное сочетание получится, когда сыр не просто пресная тянущаяся масса, а обладает своим выразительным вкусом. Например, брынза или фета. В сочетании с картофелем это всегда беспроигрышный вариант не только в зразах, но и во многих других блюдах и пирогах. Подготовьте картофель для зраз. Очистите и отварите его до готовности. Воду слейте и тщательно, чтобы не было комков, разомните картофель в пюре.
Картофельные зразы с сыром приобретают особенный вкус из-за использования в начинке этого ингредиента вместе с зеленью. А запекание в духовке превращает блюдо уже в вариант диетического, поскольку зразы не впитывают жир как это было бы на сковородке , объясняют авторы рецепта с сайта Кроме оно, такой способ гарантирует хрустящую корочку и экономит вам время. Для картофельных зраз с сыром в духовке берем или самостоятельно готовим сложный фарш — свино-говяжий.
Ингредиенты фарша гр. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
