Готовить котлеты в духовке стало популярно совсем недавно. Излюбленная жареная корочка котлет получается только на сковороде. Но всё же хочется чего-то нового и более полезного.
Котлеты в духовке: рецепты приготовления
Автор: Алина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Чтобы сделать диетические котлеты , первоочередно нужно выбрать правильный фарш. Часто на ценниках указывается вид : « домашний » обозначает смесь говядины со свининой , причем оба продукта должны быть с жирком. Если на упаковке написано « куриный » , то он , вероятнее всего , сделан с добавлением кожи — диетическим его точно не назовешь. Вот « из грудки курицы » — принципиально иное дело. На нежирном говяжьем , как и свином , обычно стоит маркировка « постный ». Без разницы , какое маложирное перекрученное мясо взять : котлетки по предложенному рецепту получатся сочными , вкусными — за счет прибавки обжаренных овощей.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говяжьи котлеты в духовке Отзывы 2. Обновлен : Марина Золотцева. Количество порций Калорийность ккал.