Манные зразы с мясом
Картофельные зразы с грибами — рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней трапезы в новое блюдо. Свежее картофельное пюре — пышное, вкусное — на утро становится совсем не таким аппетитным. Зато вчерашняя картошка — отличная основа, чтобы приготовить свеженькие, горячие, вкусные картофельные зразы с грибами. Если вчерашнего пюре нет, а зразы приготовить хочется — можно специально отварить несколько картофелин.
Картофельные зразы с мясом по-литовски называются Жемайчай. Когда вы прочтете состав и увидите способ приготовления, то велика вероятность, что тут же признаете эти зразы как белорусские, украинские или еще какие-нибудь. Но этот вариант именно наш, национальный.
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
