Куриные котлеты с сыром внутри
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка.
Нежные куриные котлеты с сыром и яйцом
Сочетание курицы с сыром всегда является беспроигрышным вариантом. К тому же этот вид мяса испортить практически невозможно. Поэтому куриные котлеты с сыром могут стать «коронным» блюдом любой хозяйки. Даже той, которая до этого считала, что кухня и она — понятия несовместимые. Что касается хлеба или сухарей, вмешанных в куриный фарш, то в подобном блюде они лишние, по нашему мнению.
Куриные котлеты можно приготовить несколькими способами. Самый простой вариант — добавить в фарш яйцо или немного сливок и обжарить с двух сторон. Получатся небольшие оладьи. Второй вариант — сделать котлеты с начинкой, например, грибной.
