Курицу целиком готовлю разными способами. Тушку оставляю целой или разрезаю по грудке и раскрываю.
Курица с картошкой, запеченная в духовке
Обычно блюда из курицы готовятся быстро, но иногда можно посвятить несколько часов предварительному маринованию. Если вы хотите приготовить птицу целиком, замочите ее в маринаде, тогда мясо будет еще нежнее, пропитано ароматами, а благодаря соусу поверхность курицы станет выглядеть весьма аппетитно. Это блюдо подойдет для праздничного стола.
Курицу предварительно помыть, почистить, убрать лишний жир и просушить при помощи бумажного полотенца как снаружи, так и внутри. Затем курицу натереть солью и черным молотым перцем снаружи и внутри, соли я беру немного, так как для маринада буду использоваться соевый соус. Приготовить маринад: в миске смешать соевый соус, 1 чайную ложку копченой паприки по вкусу, хмели-сунели по вкусу, чеснок пропустить через пресс , растительное масло 4 столовые ложки.
Видео: Курица с картошкой в духовке целиком. Дзен Видео Что приготовить??? Что приготовить??? Видео: Курица с картошкой в духовке целиком Теги курица в духовке целиком с молодой картошкой , запечь курицу целиком в духовке рецепт с картошкой , целая курица в духовке с картошкой на протвине с майонезом и чесноком пошагово рецепт , запечь курицу с картошкой в духовке на протвине целиком с корочкой без фольги рецепт , как запечь молодую картошку в духовке целиком в кожуре с курицей.