Засолка скумбрии в горчичном рассоле
Засолка делает рыбу съедобной, и сохраняет в ней полезные вещества. Польза рыбы была доказана научно, это не только очень вкусно, но и полезно. Если рыбу засолить, то она не теряет своих вкусовых и полезных качеств.
Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу. Мы расскажем, как засолить скумбрию без рассола, в пряном рассоле, а также с подсолнечным масло и уксусом — на любой вкус. Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях пригодится на Новый год и не только.
| 390 | Любое блюдо. | |
| 346 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованная скумбрия с луком и уксусом 6. | |
| 242 | У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. | |
| 95 | Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. |
Малосольная скумбрия быстрого приготовления. Эту аппетитную рыбу можно пробовать уже через 4 часа. Сначала она слегка просаливается, а после доходит до готовности в луковом маринаде. В кастрюлю сложите соль, сахар, перец, кориандр и лаврушку. Залейте кипятком и поставьте на огонь.
Похожие статьи
- Свадебное фото в доме - Свадебное фото - свадебные фотографии, фото невест, фото
- Примера дом фото - Производство каркасных домов под ключ: каркасно-щитовые дома
- Интерьер гостиной в доме фото 2024 современные
- Схемы для дома и дачи своими руками - Камин своими руками: для дома и дачи, чертежи, порядовка, клад