Тушеная говядина с овощами
Сначала подготовим овощи: чистим лук, из стручка перца удаляем семенную коробочку. Споласкиваем под проточной водой все необходимые продукты. Очищенную морковь и сладкий перец нарезаем средними брусочками. Лук шинкуем крупными полукольцами, помидоры нарезаем крупными дольками. Крупными кусками нарезаем мясо и отправляем в казан, в котором уже хорошо разогрели растительное масло.
Тушеная говядина с овощами в казане
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Выбираем говядину
- Говядина тушеная с луком — что может быть проще? Но в приготовлении даже таких простых блюд есть свои секреты, с которыми еда становится особенно вкусной, а домашние постоянно просят приготовить «то самое мясцо».
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Пищевая ценность блюда «Говядина тушеная с овощами» на грамм :.
- Голосование
- Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо.
- Мясо тает во рту, отделяется от кости и это идеальный рецепт, как на праздничный стол, так и для семейного обеда или ужина.
- Нове Популярне.
Это прекрасное мясное рагу наполнено вкусом Грузии. Это не какой-то традиционный рецепт типа чашушули или оджахури. Скорее вариация на тему с использованием традиционных для грузинской кухни специй.
