Паста в сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный аппетит, а также непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы воплотить идею в жизнь. Тем более, что сделать такую пасту можно легко и очень быстро: с подготовкой всех немногочисленных ингредиентов процесс займет не более 30 минут. Главная же «фишка» нашего сливочного соуса — грецкие орехи, которые не только делают его текстуру более интересной, а аромат насыщенным, но и значительно обогащают вкус, добавляя в него легкую горчинку и особую теплоту.
Тортеллини и рецепт теста для итальянской пасты - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Приготовьте на ужин классическую пасту болоньезе в домашних условиях, не хуже, чем в итальянском ресторане! Попробуйте соединение двух знаменитых кухонь, венгерской и итальянской — ароматную фасоль с паприкой и нежными ленточками пасты тальятелле. Паста по-мексикански с сыром и фаршем на сковородке — это идеальное сочетание острого вкуса и нежного сыра.
Такое сейчас готовят в интернете, и мы тоже решили попробовать. Получается и правда красиво! А ещё тут и сытные медленные углеводы, и белок, и полезные для сердца и сосудов каротиноиды. Зажигаем розовой пасте заслуженный зелёный свет», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле мин. Чтобы макароны с филе курицы получилась действительно «по-итальянски», нужно приготовить пасту al dente, т. Это значит, что готовая итальянская паста с курицей должна быть на поверхности мягкой, а внутри чуть жестковатой. Приготовление этого блюда — несложное занятие, оно не отнимет у вас много времени. Главное правильно приготовить саму пасту: варите её на минуты меньше, чем указано на упаковке, чтобы добиться состояния "аль денте".