Рыбный заливной пирог с картошкой
Всем привет, всем доброго времени суток уважаемые читатели моего канала! В данный момент хотел бы поделится с вами рецептом, очень простого, а самое главное очень вкусного заливного пирога с картофелем. Этот рецепт меня очень сильно выручает, когда нету времени и сил возится с тестом, а что тут, все замешал, залил и в духовку, получается очень вкусно, готовлю так уже не в первый раз. Ингредиенты которые вам понадобятся:. Приступаем к приготовлению и первым делом морковь натрем на "крупной терке", лук нарежем на полукольца морковь у меня была замороженная. Теперь подготовим жидкое тесто - для этого в емкость разбейте 2 куриных яйца добавьте сметану, молоко, соль, сахар, пищевую соду и растительное масло, затем все это перемешайте.
Заливной пирог с курицей и картошкой. Яйца взбейте венчиком с кефиром и щепоткой соли до однородности. Всыпьте муку, тщательно перемешайте. Добавьте разрыхлитель, ещё раз перемешайте. Вылейте половину теста в форму.
Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста. Пеку его в духовке. Но, по сути, жирность не имеет значения.
