Греческий пирог с сыром, творогом и тестом фило
Пошаговый рецепт » Основные блюда. Греческий пирог с сыром, творогом и тестом фило. Основные блюда Несладкие пироги Несладкая выпечка.
В детстве моя бабушка делала их для каждой встречи или праздника. В семье со стороны отца не было праздника, на котором не было бы этих восхитительных пирогов с сыром фило. Известный как Тиропита в Греции — что буквально означает сырный хлеб — мы просто называли их Сырные треугольники» и просили еще! Работа с филло может быть болезненной. Он очень деликатный и, кажется, всегда делает именно то, чего вы от него не хотите.
Хрустящее тонкое тесто в сочетании с сочной сырной начинкой понравится всем, особенно любителям сыра! Пирог прост в приготовлении, но при этом получается очень вкусным! Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! В глубокой миске соединить натертый сыр, яйца, сливки, черный перец, орегано и хорошо перемешать. Выложить первый лист на противень и смазать его сливочным маслом, легче всего это сделать с помощью кулинарной кисточки. Facebook: fb.
