Закуска "Рафаэлло"
Эти вкусные шарики по достоинству оценят те, кто любит крабовое мясо. Старайтесь шарики делать как можно меньше размером, тогда закуска выглядит изящнее и ее удобнее кушать. На той же тёрке натереть твердый сыр, смешать с тертыми яйцами, майонезом до получения однородной массы, посолить по вкусу. Внутрь шарика можно закатать маслину без косточки, оливку или кусочек грецкого ореха, все зависит от вашей фантазии. Совет: крабовые палочки натираются лучше, если их подержать некоторое время в морозильной камере. Все шарики из сыра обвалять в посыпке из крабовых палочек.
Категория: Закуски. Время приготовления: 20 минут. Теги: закуска полезно диета диетический. Вкусы: чесночный творожный кокосовый ореховый необычный травяной острый нежный приятный пикантный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Какой праздник и без закусок? Вот всегда на праздничном столе есть какая-нибудь чесночная закуска и эти шарики являются лишь одной из многих, но при этом заслужили большую популярность своим вкусом, видом и простотой приготовления. Считаю, что это справедливо, так как они и в правду очень вкусные, симпатичные и готовятся на раз-два без всяких выкрутасов. Этот вариант закусочных "Рафаэлло" самый известный и популярный, есть много всяких вариаций, но я рекомендую начать с этого, так как он базовый и самый вкусный для меня. Я ещё из детства помню вот такие маленькие закуски в виде шариков.
