Рассольник с маринованными огурцами и перловкой
В поиск можно добавлять максимально 10 категорий! Как сварить рассольник с курицей и перловкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для варки супа можно использовать любые части курицы. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.
Рассольник с маринованными огурцами и перловкой — довольно интересная версия этого старинного русского блюда, возникшая, по-видимому, чисто из желания «поиграть» с классикой. Мы решили проверить этот рецепт на практике и не разочаровались! Маринованные огурцы действительно придали вкусу рассольника очень необычные, пикантные ноты, которые при этом не нарушили основной идеи блюда.
В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Курицу вымыть, залить 2,5 л воды. Варить до готовности, затем курицу вынуть, бульон процедить. Картофель, коренья и лук очистить.
