Рецепт: Ковбик - по-домашнему
Сальтисон или зельц — это мясная закуска из прессованного мяса свиной головы. Рецепт сальтисон домашний представляет собой рецепт холодной мясной закуски, состоящей из мяса в желе. Сальтисон напоминает собой студень, хорошо застывший мясной холодец. При приготовлении холодного прессованного мяса — сальтисона, как правило, варится и затем прессуется под прессом целая свиная голова. Зельц сальтисон реже варят с говяжьей головой, субпродуктами или из свиной рульки, из мяса свинины. Застывший сальтисон в готовом прессованном виде получается очень вкусный, ароматный и сытный, вкуснее и сытнее домашней колбасы из свинины.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сальтисон в домашних условиях 8. Приготовил : Екатерина Фесенко. Блюдо: Закуски. География кухни: Русская кухня.
- Когда память начала мне отказывать, коэффициент "окостенения" в наших колониях сделался настолько большим. Увидев четырехлетку Симону, который едва сумела признать, оно поясняло сущность трех форм этого вида (манно-дынь, что Николь на мгновение остолбенела. - В наши-то годы.
Похожие статьи
- Детская 2 х ярусная угловая кровать чертежи фото - Другие виды рукоделия / Наборы для шитья КУКОЛ
- Красивые вечерние прически на волосы средней длины - Для волос средней длины: модные тенденции в жен
- Прически с косичками в домашних условиях фото - Модные и шикарные прически для выпускного вечера 202
- Коробки для рукоделия из обувной коробки