Тейглах — это традиционное лакомство на Рош аШана! Это наш подарок к празднику. Бабушка готовила тейглах всему Краснополью на свадьбы.
Печенье "Орешки в меду"- Тейглах
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить растопленное до густоты сметаны масло, муку, смешанную с содой и уксусом. Из теста раскатать тонкие жгуты, нарезать их кусочками шириной 8 - 12 мм, уложить в сито или дуршлаг и просеять от лишней муки. Выпекать на среднем огне до подрумянивания.
Основатель Facebook Марк Цукерберг полакомился в Рош а-Шана традиционным еврейским блюдом, которое приготовила его жена Присцилла, сообщает издание Food. Цукерберг поделился в соцсетях фото традиционной сладкой выпечки ашкеназских евреев под названием «тейглах». Тейглах — один из самых распространенных видов выпечки у евреев Литвы литваков.
Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа. Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу.
Похожие статьи
- Фундамент дома своими руками из цемента - Строим каркасный дом своими руками Строительство и ремонт
- Модные стрижки для девушек на длинные волосы фото - Модные стрижки волос для женщин. Короткие, длинн
- Оригинальные надписи с днем рождения - Надписи с днем рождения. Обсуждение на LiveInternet - Российс
- Рецепт приготовления сметанного торта