Гнездо глухаря
Рецепт салата, который я Вам хочу предложить - из дорогих, но так как мы готовимся к Новому году,то когда как не на этот ,всеми любимый нами праздник,приготовить его. Ингридиенты: язык говяжийгр 10штук перепелинных яиц грм твердого сыра средних луковиц лук должен быть сладкий салатный в идеале-"крымский" майонез или оливкове масло пучок зеленого салата 10 штук оливок зеленых без косточки. Приготовление: На плоское большое блюдо по кругу укладываем листья зеленого салата-это у нас будет подстилка для гнезда.
Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4—5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Разделите картошку на порции и обжарьте до золотистого цвета за несколько минут. Выложите на бумажные салфетки и остудите. Нарежьте куриные яйца, курицу, лук и огурец небольшими кусочками.
Красивый, оригинальный и вкусный салат Гнездо Глухаря - украсит ваш праздничный стол на Пасху и другие праздники! За основу можно взять практически любой салат, но характерное отличие популярного салата Гнездо глухаря - в его оригинальном оформлении. Салат делается в форме гнезда и украшается картофельной соломкой. В "гнездо" кладутся перепелиные яйца. Благодаря оригинальному декору - этот салат станет украшением праздничного стола.
