Полезные свойства КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ (ОТБИВНАЯ) - В ДУХОВКЕ
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриный шницель в духовке 7. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 6. Калорийность 94 ккал. Куриное филе нарезаем на шницели и заливаем соевым соусом.
Шницелем называют тонкий кусок мяса, обжаренный в большом количестве масла. Готовить его можно по-разному, но самым мягким и нежным получается куриный шницель. Бери на заметку наши 20 проверенных рецептов! Тебе понадобится: г куриного филе, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Филе нарежь толстыми пластинами, заверни в пищевую пленку и хорошенько отбей.
- Как готовить куриный шницель быстро и просто
- Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить шницель из курицы.
- Автор Фатима.
- Шницель куриный рубленный, приготовленный в духовке — сочный, нежный и ароматный.
Чтобы приготовить куриный шницель в панировке в духовке, важно соблюдать несколько условий. Во-первых, филе обязательно нужно отбить кухонным молоточком: мясные волокна станут мягче, сам шницель — нежнее. Во-вторых, для панировки желательно использовать сухари, а не муку. Крупная структура панировочной крошки позволит добиться румяной корочки без пересушивания мяса, что сложно получить с мукой.
