10 способов приготовить нежную говядину в духовке
Осталось вареное или запеченное мясо, но его не очень много? Приготовьте быструю и эффектную горячую закуску и подайте с зеленым салатом. Биф Веллингтон из говяжьей вырезки приготовлен по классическому английскому рецепту. Сочный стейк из говяжьей вырезки приготовить «как в ресторане» - не слишком сложная задача, даже если у вас нет под рукой профессионального гриля. Наш рецепт рассчитан именно на домашние условия.
Для масляного маринада смешать растительное масло с солью и листьями сушеного розмарина. Застелить жаропрочную форму фольгой, уложить мясо, рядом положить разрезанную поперек головку чеснока. Чистить чеснок не надо, достаточно снять только верхнюю шелуху. Дополнительно прикрыть фольгу еще двойным слоем фольги. Запекать говядину в духовке при С 2. Открыть фольгу, проверить готовность мяса.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Запечённая говядина — блюдо на все случаи жизни.
| 195 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 359 | Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочной запеченной розовой говядины. У меня есть замечательный кусок мяса на 1,5 кг, это толстый край на три ребра. | |
| 63 | Основные блюда. | |
| 469 | Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 342 | Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон. | |
| 313 | Достоинство мраморной говядины заключается в том, что готовить ее можно в любых условиях. | |
| 350 | Чтобы запечь говядину в духовке большим куском, нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить и разрезать вдоль на две части. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина кусочками в духовке 9. Приготовил : Алексей Марчук.
