Как приготовить вкусные кексы с сезонными ягодами: пошаговый рецепт
Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, ванилином и солью. Соединить яичную смесь с сухими ингредиентами и молоком. Залить тесто в формы для выпекания маффинов на половину, учитывая, что оно должно подняться в духовке. Сверху разложить ягоды. Чтобы у вас получились классические маффины, тесто не следует взбивать миксером, его нужно аккуратно размешивать ложкой.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Из этих ингредиентов можно приготовить как кексы, так и маффины, на сайте есть статья о различиях и особенностях теста для этих двух видов выпечки, смотрите тут. Кексы с клюквой или брусникой и кокосовой стружкой одни из моих любимых.
- Способ приготовления
- Разогреваем духовку до градусов. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку на 20 минут.
- Освобождаю морозилку от замороженных ягод и предлагаю вам вместе со мной быстро и просто приготовить к чаю вкусные кексы.
- Всем привет!
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
- В глубокую емкость помещаем размягченное сливочное масло.
- Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
Хорошо взбиваем яйца с сахаром. Сливочное масло поставить в микро на разморозку, чтоб растопилось, либо на водяную баню. И добавляем к яйцам. Туда же творог с ванильным сахаром и хорошо перемешиваем 4. Постепенно добавляем просеянную муку перемешанную с разрыхлителем.
