Кимчи Тиге (корейский суп)
Корейский суп «Кимчи». Корейская кухня. На хорошо прогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем 5 мин. Добавляем соевый соус.
Кимчи тиге – вкусное корейское блюдо
Капуста как искусство? Все возможно, если речь идет о капусте кимчи, визитной карточке Кореи. Кимчжан — искусство приготовления кимчи — был включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в году. В стране утренней свежести насчитывается более рецептов блюда из квашеных овощей, а каждая корейская хозяйка умеет делать как минимум десяток вариаций. Почему бы нам не попробовать приготовить хотя бы одну? Главная ценность этой удивительной закуски — огромное количество полезных лактобактерий, возникающих в процессе ферментации.
- Описание приготовления:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп кимчи
- Суп Кимчи в корейской кухне — одно из десятков острых блюд, объединенных общим названием — Кимчи. Интересно приготовить по вкусному и простому рецепту с тушенкой из говядины.
- Знаменитое блюдо корейской кухни суп кимчи. Готовится такой суп быстро.
- Польза кимчи
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Тиге — классическое блюдо традиционной корейской кухни. На родине этого блюда, наверное, не обходится ни один обед без него.
- Кимчи-Чиге является одним из самых узнаваемых и популярных корейских супов.
- Сезонное меню
- Дмитрий Ли — известный блогер, специализирующийся на корейской кухне.
- Кимчи тиге - один из популярных корейских супов. Готовится просто и быстро и получается очень вкусным.
- Автор: Ресторан «Кимчи».
Первые упоминания об этой закуске датируются I веком до н. В столице Южной Кореи г. Сеуле даже есть музей Кимчи, который, кстати, насчитывает более видов Кимчи! Свою современную популярность эта корейская маринованная закуска в Японии приобрела в середине х годов XX века. К началу х это уже переросло в бум. Соус Кимчи с успехом используют для приготовления острых и запеченных суши и роллов.
