Турецкий суп с булгуром и чечевицей имеет свою историю и второе название - "суп невесты". За столом можно рассказать историю его появления: одна девушка вышла замуж и оказалась вдали от своего дома, она придумала этот суп и посвятила его своей маме. Теперь каждая невеста перед своей свадьбой готовит такой суп, чтобы её брак был счастливым и беззаботным. Сам суп довольно прост в приготовлении, но получается вкусным и ароматным.
Традиционные турецкие супы — с рецептами — 5 любимых супов
Глядя на турецкую кухню, невозможно не обратить внимание на их супы. Именно с супа в Турции может начаться любой прием пищи. Они согреют, взбодрят или освежат летним днем. Считают, что в турецкой кухне более видов супов. Мы подобрали для вас самые вкусные и популярные. Тем временем измельчите лук и чеснок и обжарьте в разогретом сливочном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Кускус, Bravolli, г. Борщ с квашеной капустой, Готово! Булгур из твердых сортов пшеницы, Ярмарка, г. Запеканка из чечевицы с томатами с фаршем и перепелиными яйцами Мисо суп Рис с курицей по-тайски Суп с полбой и морепродуктами по-флорентийски. Категории Все.
Этот суп первый раз я приготовила в Турции. Мне он очень понравился. Ещё при посещении отелей в Турции была восхищена этим супом. В этом супе в чечевице большое количество белка, который может заменить мясо, суп очень сытный и полезный.